庐江县:“一只鸡”跑出乡村振兴“加速度” |
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来源:合肥在线-合肥日报 | 2023-03-22 09:57 | 合肥创业网 | |
——庐江县郭河镇养鸡产业发展观察
春天的庐江县郭河镇,万木萌发,生机勃勃。这里的农户大都有着养殖的习惯和经验。眼下,该镇的养鸡产业发展得红红火火,成为农民增收致富的重要来源,挑起了当地乡村振兴的“大梁”。 走进郭河镇元井村刘辉琴养殖家庭农场,连片桃林里,成群结队的土鸡或聚集觅食,或悠闲散步,或追逐嬉戏。发现有陌生人靠近,鸡群就飞奔起来,有的直接飞上枝头,有的张开翅膀乱舞……“咕咕咕”“咯咯咯”的鸡鸣声此起彼伏。 刘辉琴介绍,2018年她承包了150多亩桃园,在镇畜牧部门的指导下,选择了本地的优良鸡种,开始土鸡养殖。“我这个养殖场空间大,环境好,放养的土鸡任性飞随便跑,还可以在树下啄食小虫、杂草等天然饲料,这种饲养方法保证了土鸡和鸡蛋的纯正品质,成了远近市民的‘抢手货’。”刘辉琴喜滋滋地说,仅这一批她就养了1.2万只。 现在,刘辉琴的鸡每次出栏前,就被一些客商预订,同时还有不少消费者慕名上门购买土鸡蛋。 在郭河镇,不少养殖户还加入合作社,抱团闯市场。 集孵化、育雏、饲养、加工、培训、销售为一体的云莲养鸡专业合作社,采取“合作社+基地+农户”的发展模式,把20多家养鸡大户组织在一起,走上致富路。 “对养殖户来说,就怕市场波动。以前自己找销路,遇上价格不稳,觉都睡不着。现在,我们除了为乡亲们提供就业岗位,还通过为农户提供种苗、技术服务、收购销售等方式,带动周边村民科学养鸡。”合作社理事长韦海燕说。 近几年,该合作社借助直播带货这一新兴的电商销售模式,实现了从传统的“人找货”模式转向“货找人”模式的根本转变。 延伸产业链,开展深加工,提升附加值,是郭河养鸡产业的又一点睛之笔。 通过招商引入的百树园食品有限公司,位于郭河镇潘墩村。走进加工车间,身穿洁白工作服的工人们在生产线上娴熟地操作,一旁的机器自动运转,进行分拣、称重、打包、装箱。 随着一整套工序结束,郭河土鸡很快“变身”为一份份生鲜半成品。该公司通过物流配送中心将这些生鲜半成品销往全国各地,价格比肉鸡高出了一大截。“公司员工大多是附近村民,目前已带动120多人在家门口就业。”该公司总经理黄基勤介绍。 深耕养鸡产业链条,做好“土特产”文章。 近年来,郭河镇依托农业农村特色资源,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动养鸡产业全链条升级,走出一条发展乡村特色产业的兴旺之路。 郭河镇畜牧站站长孙家和介绍,目前郭河鸡年出栏达230万只,年产蛋逾1500吨,年加工生鲜鸡约1.1万吨,养鸡产业年总产值超过2.6亿元。全镇近8000人依附在土鸡产业链上,稳定增收。 “去年底的中央农村工作会议提出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章。今年的中央一号文件提出,培育乡村新产业新业态。”郭河镇副镇长鲍文俊表示,该镇将继续做好“一只鸡”文章,重点在彰显特色、产业融合、优化布局、联农带农等方面下功夫,深化一产引领带动二产、三产融合发展,为乡村振兴注入澎湃动能。 (·记者 华新红 通讯员 赵德斌·) 来源: 合肥在线-合肥日报 |