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创业录丨科学城助力，农村小伙“烘烤”出智慧大产业
来源：重庆高新区微讯 2020-12-16 11:07 合肥创业网
　　
夏秋季节，枸杞成熟，红艳欲滴，成为西北平原上一道靓丽的风景线。

但这对于生长在这土地，见证它成熟周期的刘怀旭来说，却有着别样情愫。

刘怀旭，重庆怀旭科技有限公司的创始人。一个在重庆创业的甘肃小伙。

5年前，拿着仅有的15万元注册公司，如今，公司注册资本已变更为500万，预计今年产值超过500万元。

而他的创业路，就是那一颗枸杞开始的。

一颗枸杞引发“烘烤”梦

刘怀旭的家乡，在甘肃和宁夏的交界处，一个把枸杞当作大产业的地方。

村民们采用传统方式在地面上晾晒枸杞，若遇到阴雨天气，枸杞容易发霉变质，一年的忙碌打了水漂。

一颗关于改变现状的梦想种子，在心底潜伏。

2011年，刘怀旭从重庆科技学院机械设计制造及其自动化专业毕业后，入职了一家待遇不错的国企单位。

2016年，有了学识与经历的加持，刘怀旭不再望“雨”兴叹。他思索着研究一款机器，产生热风，把枸杞烘干。

人一旦有了梦想，就会冲劲十足。

刘怀旭一方面去母校拜访教授，请教产品可行性；另一方面，开始拿着纸、笔，画草图、做设计，申请专利。

同年6月，他拿着仅有的家当——15万元，在重庆高新区注册成立重庆怀旭科技有限公司。

遵循需求

设备向20多种农副产品延伸

但作为一家初创公司，如何打开市场，就是首要难题。

刘怀旭在老家建造了一个烘干房，邀请村民前来烘烤、实验，并承诺农户烘坏赔偿。

实验失败，刘怀旭向家里人借钱，给出了赔偿金。

与此同时，“这小伙子说话算话”的风评在当地传开，村民愿意把自家枸杞拿来烘烤。这也为刘怀旭做研发提供了大量的数据。

期间，与众多公司创始人一样，刘怀旭身兼数职，既当推销员，也当搬运工与市场需求收集员。

为了让操作更简便，刘怀旭结合物联网技术，研制出智慧烘烤房。通过按钮，自动匹配参数，无需人工长时间守着烤房，哪怕是上了年纪的老人，都可轻松操作。

在跑市场的过程中，他了解到其它农产品也有烘烤需求。经过多次反复实验，得出了不同农副产品的烘烤参数值，研究了不同的烘干工艺曲线。

如今，他的研制的智慧烘烤房还可烘烤土豆、万寿菊、花椒、竹笋、黄芪、板蓝根等20余个农产品、中药材品类。产品市场也早已从甘肃拓展至宁夏、陕西、重庆等地。

“当农户不再担心烘烤季节下雨，我就觉得自己用所学知识干了件实实在在的事情。”刘怀旭说着来自市场的评价，信心满满。

种子“发芽”

年产值超500万元

近日，2020年重庆拟认定高新技术企业名单正式对外公布，刘怀旭的公司成为新增高新技术企业之一。

上个月，公司注册资本变更为500万元，预计今年产值超过500万元。

从15万起步到如今年产值超过500万元的高新技术技术企业，刘怀旭说，自己最大的感悟是“感恩时代给予的机遇，也感谢重庆高新区给予的帮助。”

2017年，刘怀旭资金上困难重重。焦急之时，重庆高新区种子基金向他伸出援手，投资了20万元作为启动资金，助力智能烘干房的研发。公司落户科学城众创空间，也得到全方位的服务。

刘怀旭说，在高新区众创空间，有技术导师为创业者提供创业指导、技术支持、投融资服务等，还有政策宣讲、创业培训、在线答疑等各类辅导活动。并组织开展各类型的路演、创业大赛等，让他们能以赛促创、创赛结合，形成良好的创新创业生态。

不久前，为扩大生产规模，刘怀旭准备引进一条高级产线，也是重庆高新区的30万元创业担保贷款，解了燃眉之急。

“生活创业在西部（重庆）科学城，能切实感受到了高新区对创业者给予的尊重与帮助。”刘怀旭坦言，感恩时代，不仅仅是来自于科学城的扶持，还有来自社会的正能量。

当前，各地区的乡村振兴工作在如火如荼开展。在跑市场的过程中，刘怀旭见证了许多村社将农产品产业升级、加工提升“土货”效益，带动群众增收的故事。

“实践方能出真知，实用才有好市场”。刘怀旭表示，未来，将一如既往直击终端用户需求，对产品进行技术创新升级，把实用技术推广给更多群众。

来源：重庆高新区微讯
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