选择创业开一家奶茶店需要怎么做?开店流程分析介绍!
来源:百度 2020-01-02 10:02 合肥创业网
  如今很多人选择了开一家奶茶店,但是对于新手来说开一家自营奶茶店相对来说是比较困难的,那么选择开一家奶茶店需要怎么做呢?接下来为大家简单分析一下开店流程,希望对开奶茶店的小伙伴有帮助。

一、行业分析

一般选择开一家奶茶店前提会实地考察直营店的生意是怎样的,奶茶饮品的口碑,以及奶茶店面的设计是怎么样的,这些都需要了解清楚。

二、分析自身

分析自身包含个人能力、定位,从这两个方面出发,接下来详细说明一下。

1、个人能力

个人能力指的是自己经营管理的能力、运畴能力、性格心态、经济能力、风险抵抗能力等方面,通过这些方面看看自己是否适合当一名奶茶店的店主。

2、定位

寻找好自己的定位,才能将奶茶店的定位以及后期的经营才能长期发展。有很多奶茶店的店主在开奶茶店的时候,做出一些不切实际的想法,反而到最后导致奶茶店的经营失败。所以,定位是非常重要的。

三、店铺位置的实际情况

分析清楚开奶茶店的地理位置情况是怎样的,例如:人流量、消费者的消费规律等等,这些都需要自己前期好好地考察。

四、基本条件准备

1、学好奶茶制作技术

2、奶茶机器设备的准备

3、制作奶茶饮品使用的原料找到长期合适的供应商

4、选择加盟还是自己自创品牌

五、找店铺位置

根据自己的资金能力以及竞争能力寻找合适的店铺位置,不仅要看当下店铺的实际情况,消费水平的评估,还要对奶茶店的后期发展做好估算。奶茶店店铺不宜选择太低消费的地理位置,同样也不能选择太高消费的地理位置。观察一下店铺方便是否有同行,如果有同行,饮品的价格质量是怎样的。地理位置对于奶茶店后期的经营很重要,需好好考察。

六、确定奶茶饮品菜单

根据奶茶店的消费水平、消费习惯以及消费文化等方面进行店铺饮品菜单的定位。确定好菜单之后可以同时进行设计宣传的相关资料。

七、店铺装修

奶茶店的装修风格要符合实际情况,让奶茶店突显出舒服、干净、简洁、大方。奶茶店机器设备的摆放根据饮品的需求以及制作的程序来进行设计,这样可以制作奶茶饮品时更加的流畅。

八、店员招聘

奶茶店的店员招聘也需要认真选择,不能马虎,俗话说宁愿选笨的人才,也不要选择太过于精明的人做员工,因为太过于精明的员工很容易反骨。在决定店员人数时可根据奶茶店的实际情况进行定位。

以上是一些关于开奶茶店的各种事项,仅供参考。开奶茶店要结合自己的各个方面的条件,才能开一家适合自己的奶茶店。

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