看好垃圾分类他选择在上海创业 聚焦“放错地方的资源”
来源:新民晚报 2019-06-25 10:19 合肥创业网
  垃圾分类后,湿垃圾的资源化利用已经越来越成为一个社会关注的问题。事实上,湿垃圾其实也是“放错地方的资源”,其中的粗蛋白和粗纤维等有机物含量高,只要分类彻底,经过生化处理、产沼、堆肥等方式进行无害化处置后,具有一定的资源利用价值。正在上海创业的那宸宁就在尝试用红头蝇大规模处理湿垃圾。

多年来,那宸宁一直“折腾”在创业路上。三年前,他在上海关注到有机废弃物即餐厨垃圾的的无害化处置,同时进行资源化利用,于是成为上海元始环境科技发展有限公司创始合伙人。

“将餐厨垃圾去油去水制浆,投喂给红头蝇幼虫,最终产出高蛋白的有机肥料,这种生物有机废弃物无害化分解工艺,我们拥有自主知识产权。”那宸宁说,“我们之前在宝山的工厂中,近1500平方米的处置场地,只有5名工人同时上岗,一天8小时,处理量超过10吨餐厨垃圾,覆盖了宝山区、黄浦区、静安区,迪士尼和两大机场,以及星巴克等连锁餐饮企业。此次在崇明进行试验,我们采用了全封闭的负压环境以及自动化设备,大大提高了处理的效率,改善了工作环境。”

据那宸宁介绍,中国城市餐厨垃圾的处理目前采取以生物菌包法(厌氧发酵、好氧发酵)为主的方式,但该方法速度比较慢、周期长,且异味大,容易产生渗滤和恶臭有毒气体,“用蝇蛆处理餐厨垃圾和畜禽粪污,蝇蛆在幼虫阶段食量惊人且24小时一刻不停地进食,处理有机废弃物的效率也非常的高,从禽畜粪便、病死动物、餐厨垃圾到食品工业废料等有机废弃物都能轻易处理。我们利用一种特殊培养的红头蝇幼虫,将目前市场上最难处理掉的餐厨垃圾、病死动物、动物粪便、屠宰场下脚料、秸秆等处理成高品质蛋白有机饲料、农业有机肥料,并将研发成果形成具有自主知识产权的产品与工艺,构建从研发到生产应用的产业化技术服务平台。”

针对目前市场已经有的一些黄粉虫等虫类处理湿垃圾的做法,那宸宁觉得其优势在于能工业化地生产蝇蛆,且红头蝇的生长周期较短,这些都大大有利于垃圾处理的效率。那宸宁特别计算了一下项目的收益情况,“鲜蛆和蛆粉富含蛋白质和氨基酸等营养物质,为养殖业开辟了蛋白质饲料和饲料添加剂的新来源。虫粪沙是一种非常有效的生产有机肥及肥料促进剂,也可以作为饲料应用于畜牧业和水产业。从投入产出比来看,可以达到商业化的水平。”

“我们目前在四川武胜县农业循环经济产业园,日处理餐厨垃圾20吨,蔬菜种植50亩,养鸡2000只,养鱼5万公斤,项目总占地200亩,形成从垃圾处理到农业种植、养殖一体化的循环经济产业园。”那宸宁说,“即将在崇明投入生产的餐厨垃圾处理厂,是在上海地区第一个全自动化处理工厂,目前计划日处理餐厨垃圾20吨,今后计划将扩大收运范围至周边镇,乃至上海市区。”

在那宸宁看来,有了政府的引领推动垃圾分类,使得垃圾处理行业的掘金机会陡现,也将带来更多的市场需求,因而对于自己的创业也更有信心。  (新民晚报首席记者 方翔)

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